Начало / Тенджери и тигани / Кухненски нож Tojiro Fuji Cutlery Santoku
Кухненски нож Tojiro Fuji Cutlery Santoku
Tojiro

Кухненски нож Tojiro Fuji Cutlery Santoku

Артикул №: 1000134720
Категория: Тенджери и тигани
26,99 €
✓ Ограничена наличност

Японският кухненски нож Сантоку е универсален помощник за работа с месо, риба и зеленчуци. Едно такова острие може да замени готварския нож, който е универсален нож в кухнята. За тази цел му е придадена разпознаваема форма с широко острие и скосено острие. Сантоку ви позволява да разделяте, нарязвате, бързо да кълцате и използвате като шпатула. Притежава универсално двустранно заточване за десничари и левичари, както и висока режеща способност. Това е чудесен кухненски инструмент, изработен от Mo-V стомана, която е известна със своята здравина и способност за рязане.

Ножът е напълно защитен от корозия и подсилен с допълнителни метални пластини за здравина. Заточването на ножа е симетрично и фино, което ви позволява да режете продуктите лесно и бързо.

Ножовете Tojiro се използват от професионални готвачи и домакини в цял свят. Дръжката буквално се слива с ръката, а процесът на готвене се превръща в просто и интересно занимание. Благодарение на ергономичната дръжка ръката ви не се сковава и не се уморява при продължителна работа. Приятен бонус за такъв инструмент е неговата достъпна цена.

Дръжката е лека и приляга в ръката ви много естествено, тя е изработена от полипропилен от - има висока водоотблъскваща способност, много хигиенична и е здраво фиксирана с 2 нита, за да се избегне клатене.

Характеристики

Дължина на острието 165мм
Обща дължина 285мм
Тегло 100 грама
Слоеве на острие 1
Острие неръждаема стомана Mo-V
Дебелина 1.4мм
Твърдост (HRC) 57-58
Заточка #2000
Дръжка полипропилен
Скосяване двойно
Страна на произход Япония
Съвети за поддръжка на ножа Режете върху пластмасова или дървена дъска, но не бамбукова. В никакъв случай не режете върху стъклена дъска, порцеланова чиния или срещу пръстите си.
Не прилагайте странично натоварване или усукване върху режещия ръб.
Точете често – ножа по лесно се поддържа бръснещо остър, от колкото да се заточва основно, ако е много изхабен.
Не мийте в съдомиялна машина .
Кухненските ножове са предназначени за употреба само в кухнята.