Комплект ножове Tojiro Basic TBS-210
Комплектът TBS-210, кухненски ножове на TOJIRO включва нож на главния готвач с дължина 20 cm универсален нож F-318 с дължина 13,5 cm. Универсалният нож е основният инструмент във всяка кухня. Той е предназначен за всички подготвителни работи: почистване и рязане на зеленчуци, кореноплодни, нарязване на храна. Този нож може да се вземе на вилата или на къмпинг. Той няма да заема много място и ще ви помогне да нарежете всеки продукт. Компетентно подбран, той превръща процеса на готвене в изкуство, което се харесва дори на непрофесионалния готвач. Особеността на универсалния кухненски нож е в лесното боравене с него. Ергономичната му дръжка и малката дължина на острието го правят лесен за работа в продължение на дълго време, като се справя успешно с всякакви задачи. За обработване на детайли този нож е идеален. Готварският нож се използва за по-голямата част от работата в кухнята: рязане на зеленчуци, кореноплодни, полуфабрикати, рязане на месо, риба и птици. Той е универсален помощник при създаването на ястия, които се превръщат в отличителен белег на професионалистите. Остриетата са изработени от неръждаема стомана VG-10 на Takefu, известна със своята здравина и режещи свойства, закалена до твърдост 61 HRC лесно се поддържа и заточва. Удобните, класически оформени дръжки са изработени от стабилизирана екодървесина. Моделите са с ниски изисквания към поддръжката и лесни за обслужване, препоръчителни за широк кръг домашни готвачи. Ненадминатата комбинация от удобство, качество, цена и технология на острието прави тези ножове уникални по своите потребителски характеристики. Включената красива кутия в стил TOJIRO превръща практичния комплект кухненски ножове в чудесен подарък.ХАРАКТЕРИСТИКИ F-317:
Характеристики
| Дължина на острието | 200 мм |
| Обща дължина | 315 мм |
| Тегло | 130 грама |
| Слоеве на острие | 3 |
| Острие | Сандвич с ядро от VG 10 и страници от 13 хром неръждаема стомана |
| Дебелина | 1.8 мм |
| Твърдост (HRC) | 60-61 |
| Заточка | #5000 |
| Дръжка | Подсилен ламиниран материал pakkawood, 3 нита |
| Скосяване | двойно |
| Страна на произход | Япония ХАРАКТЕРИСТИКИ F-318: Дължина на острието: 135мм |
| Обща дължина | 245мм |
| Тегло | 65 грама |
| Слоеве на острие | 3 |
| Острие | Сандвич с ядро от VG10 и страници от 13 хром неръждаема стомана |
| Дебелина | 1.7мм |
| Твърдост (HRC) | 60-61 |
| Заточка | #5000 |
| Дръжка | Подсилен ламиниран материал pakkawood, 3 нита |
| Скосяване | двойно |
| Страна на произход | Япония |
| Съвети за поддръжка на ножа | Режете върху пластмасова или дървена дъска, но не бамбукова. В никакъв случай не режете върху стъклена дъска, порцеланова чиния или срещу пръстите си. Не прилагайте странично натоварване или усукване върху режещия ръб. Точете често – ножа по лесно се поддържа бръснещо остър, от колкото да се заточва основно, ако е много изхабен. Не мийте в съдомиялна машина . Кухненските ножове са предназначени за употреба само в кухнята. |